Études de cas

Résultats clientsUber Eats :des chiffres réels, avec méthode.

Les chiffres ci-dessous proviennent des tableaux de bord Uber Eats de deux restaurants indépendants que nous accompagnons. Les établissements sont anonymisés ; les données, elles, ne sont pas retouchées.

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+319 %
Cas client 01 · ventes, fév. → avr. 2026: +519 %
Cas client 02 · ventes, fév. → avr. 2026: 28 152 €
Cas client 02 · ventes, 1er mars – 22 octobre 2026

Méthodologie

Comment lireces chiffres.

Aucun nom, adresse ou détail permettant d'identifier les restaurants n'est publié.

01
Source
Captures des tableaux de bord Uber Eats des restaurants. Les noms et éléments d'identification ont été masqués ; les chiffres et graphiques sont d'origine.
02
Ce que mesurent les « ventes »
La valeur totale des articles vendus sur la plateforme, selon la définition d'Uber Eats. Ce n'est ni le chiffre d'affaires net perçu, ni un bénéfice : commissions, promotions et coûts n'en sont pas déduits.
03
Périodes comparées
Nos évolutions comparent des mois civils : février 2026 et avril 2026. Les pourcentages visibles dans les captures sont calculés par Uber Eats sur ses propres périodes de comparaison, différentes des mois civils : ils ne doivent pas être confondus.
04
Lecture des résultats
Ces progressions ont été observées pendant notre accompagnement. Elles ne peuvent pas être attribuées exclusivement à notre travail : saisonnalité, fonctionnement des plateformes et activité du restaurant jouent aussi. Deux cas ne constituent pas une moyenne, ni une garantie.

Cas client 01 · Restaurant A

Restaurant indépendant · Uber Eats · fév. → avr. 2026

+319 % de ventes entre février et avril 2026

de ventes entre février et avril 2026.

Restaurant indépendant accompagné sur l'optimisation de son compte de livraison. Février 2026 correspond à la période précédant l'intervention ; mars et avril montrent la progression observée après la refonte.

`n Notre accompagnement Uber Eats & Deliveroo

Interventions réalisées

Refonte du compte
Restructuration du menu
Amélioration des photographies
Optimisation globale de la présentation commerciale

+319 % fév. → avr.

Cas client 01 : ventes, commandes et panier moyen par mois (tableau de bord Uber Eats)
Mois	Ventes	Commandes	Panier moyen
Février 2026	829 €	20	41,46 €
Mars 2026	2 021 €	34	59,44 €
Avril 2026	3 473 €	59	58,86 €

Cas client 01 · mois civils

Tableau de bord Uber Eats

Février 2026: 829 €
20 commandes: 41,46 € / cde
Mars 2026: 2 021 €
34 commandes: 59,44 € / cde
Avril 2026: 3 473 €
59 commandes: 58,86 € / cde

Fév. → avr.+319 %

Ventes: +319 %
Commandes: +195 %
Panier moyen: +42 %

Captures officielles anonymisées

Les pourcentages visibles sur ces captures sont calculés par Uber Eats sur ses propres périodes de comparaison (indiquées sous le sélecteur de dates), et non entre mois civils.

Cas client 02 · Restaurant B

Restaurant indépendant · Uber Eats · fév. → avr. 2026

+519 % de ventes entre février et avril 2026

de ventes entre février et avril 2026.

Deuxième restaurant indépendant, distinct du premier. Février 2026 sert de mois de référence pour mesurer l'évolution des mois suivants.

`n Notre accompagnement Uber Eats & Deliveroo

+519 % fév. → avr.

Cas client 02 : ventes, commandes et panier moyen par mois (tableau de bord Uber Eats)
Mois	Ventes	Commandes	Panier moyen
Février 2026	878 €	25	35,12 €
Mars 2026	2 692 €	62	43,41 €
Avril 2026	5 435 €	133	40,86 €

Cas client 02 · mois civils

Tableau de bord Uber Eats

Février 2026: 878 €
25 commandes: 35,12 € / cde
Mars 2026: 2 692 €
62 commandes: 43,41 € / cde
Avril 2026: 5 435 €
133 commandes: 40,86 € / cde

Fév. → avr.+519 %

Ventes: +519 %
Commandes: +432 %
Panier moyen: +16 %

Période de suivi étendue · 1er mars – 22 octobre 2026

28 152 €

de ventes et 755 commandes. Cette période inclut mars et avril 2026 : elle ne s'additionne pas aux chiffres mensuels ci-dessus.

Cas client 02 · suivi

1er mars – 22 octobre 2026

Ventes: 28 152 €
Commandes: 755
Panier moyen: 37,29 €
Ventes vs 2025*: +237 %
Commandes vs 2025*: +203 %
Panier vs 2025*: +11 %

* Variations affichées par Uber Eats par rapport à la même période de l'année précédente (1er mars – 22 octobre 2025).

Captures officielles anonymisées

Les pourcentages visibles sur ces captures sont calculés par Uber Eats sur ses propres périodes de comparaison (indiquées sous le sélecteur de dates), et non entre mois civils.